Alimentación animal a base de gluten y maíz seco Los alimentos para animales a base de gluten y maíz seco tienen un alto contenido en energía y fibra. Estas características pueden adaptarse en función de si los productos se destinan al ganado o a la preparación de piensos compuestos. Estos productos se destinan a la [...]
DE63 GRADOSOLICITUD: Una amplia gama de productos de confitería, toffees blandos, caramelos de textura blanda, malvaviscos, panadería, conveniencia, lácteos, bebidas, turrones y gelatinas. FUNCIONALIDAD: Las propiedades texturizantes del jarabe de glucosa-DE63 mejoran la maleabilidad de los productos, además de dulzor, humectante, evitar la cristalización, agente de carga, etc. ESPECIFICACIÓN: G6382 Equivalente de dextrosa (DE) 60 [...]
Pastel de germen de maíz La torta de germen de maíz es la torta obtenida tras la extracción del aceite de los gérmenes de maíz desecados. Los gérmenes de maíz se obtienen de la molienda húmeda del maíz, y el aceite se elimina únicamente por presión. SOLICITUD: Pienso compuesto Alimentación en la granja FUNCIONALIDAD: Rico [...]
Pienso húmedo de gluten de maíz El pienso húmedo de gluten de maíz es el coproducto desecado de la fabricación de almidón de maíz. Consiste en gluten obtenido durante la separación del almidón. El pienso de gluten de maíz húmedo se obtiene prensando el salvado de maíz húmedo hasta obtener aproximadamente un 35% de sustancia [...]
Harina de gluten de maíz La harina de gluten de maíz, ingrediente de la molienda húmeda del maíz, es un ingrediente muy palatable rico en proteínas, energía, metionina y cisteína. La harina de gluten de maíz constituye una excelente fuente de proteínas. Rica en aminoácidos altamente digestibles y sin factores antinutricionales, la Harina de Gluten [...]
Aceite de maíz crudo El aceite de maíz se extrae del germen del maíz. El aceite de maíz se diferencia de otros aceites vegetales por su alto nivel de ácidos grasos esenciales, vitamina E, fitoesteroles y otros componentes menores importantes. SOLICITUD: Alimentación: Producción de aceites refinados y grasas vegetales. ESPECIFICACIONES: Parámetros Valor Humedad 0,4% Humedad [...]
Dulce + F1SOLICITUD: Adecuado para sustituir el azúcar al 100%. añadiendo sólo un 75% de Sweet+F1 además de un 50% de fibras o polioles en productos Cakes & Halwa para una opción más saludable con un 50% menos de azúcar y menos calorías. FUNCIONALIDAD: 25-50% de reducción de azúcar con menos calorías en Bakery & [...]
GRADO GF30SOLICITUD: Confiterías (especialmente para Halawa Tahina, mermelada, productos dulces horneados: Cup cakes, pound cakes y magdalenas). FUNCIONALIDAD: Se utiliza como sustituto directo del azúcar en Halawa y Mermeladas para mejorar el dulzor, realzar el sabor. Mejora el aumento del sabor a Tahini en el Halawa o el sabor a fruta en las Mermeladas. También [...]
GRADO GF20SOLICITUD: Una amplia gama de procesamiento de alimentos; especialmente (caramelos de malvavisco, toffee masticable, turrón, helado y Turkish Delight). FUNCIONALIDAD: Mejor textura (aireación), realce del sabor, estabilidad durante la vida útil y dulzor óptimo. ESPECIFICACIÓN: GF20 Sustancia seca (DE) % 79 - 81 Fructosa (DS) % 18 - 20 Dextrosa % 28 - 40 [...]
GRADO GF10SOLICITUD: Confiterías (especialmente para jarabes de Baklava y dulces árabes, y halwa bahreiní). FUNCIONALIDAD: Excelentes propiedades humectantes, eficaz potenciador del sabor, agente de cuerpo, da brillo, reduce la actividad microbiana y evita la cristalización del azúcar. ESPECIFICACIÓN: GF10 Sustancia seca (DS)% 76 - 80 Fructosa 8 - 10 Dextrosa 35 - 40 EMBALAJE: 290kg [...]
