- Lait aromatisé/yaourt à boire
- Crème glacée
- Pudding

Boissons/desserts lactés
Solutions et avantages
- Le GF40 va remplacer le sucre dans les laits aromatisés/yaourts à boire afin d’en améliorer le goût fruité, le corps et la sensation en bouche (onctuosité).
- Le GF30 va remplacer le sucre dans les crèmes glacées afin d’en améliorer la texture, la sensation en bouche et l’aspect général.
- La cannelle et le F2 vont remplacer complètement le sucre dans les puddings, ce qui permettra de diviser par deux la dose de sucre ajouté.
