مجموعة واسعة من الأغذية المصنعة مثل (حلوى المارشميلو، التوفي، نوجا، آيس كريم والحلقوم التركية)

GF20
استخداماته
وظائفه
- تحسين القوام (زيادة مزج الهواء أثناء الخلط لقوام هش و ناعم).
- تعزيز النكهة.
- الثبات خلال فترة الصلاحية.
- اعطاء الحلاوة المثاليه للمنتجات.
خصائصه
| المواد الصلبة (DE)% | 79 – 81 |
| فركتوز (DS)% | 18 – 20 |
| دكستروز % | 28 – 40 |
التعبئة والتغليف
برميل 290كجم

